Красивые и уютные кофейни в Минске

Дизайнерская кофейня с запоминающимся интерьером, отличными завтраками и прекрасным кофе. Весь процесс приготовления напитка выверен до мелочей. В меню кроме бодрящего напитка вы найдёте ещё и чай: масала, маття и другие виды. А в кофейне на Захарова к своему кофе-брейку можно добавить бокал игристого вина.

Кофейня с неожиданным соседством — заводом часов «Луч» — как будто имеет возможность управлять вашим временем. И это не пустые слова: десерты, которые готовят самостоятельно, здесь такие, что о времени думать не хочется. Кофе в «1801» тоже замечательный: можно попробовать как монозёрна, так и смеси.

Крошка-кофейня на четыре столика от обжарщиков Seadog Coffee Roasters в бирюзовых тонах и с тюленями на стенах идеальна для того, чтобы начать здесь свой день. Тут рады всем гостям, в том числе и четвероногим. Выпить кофе можно со сладким десертом. Например, вкуснейшим банановым хлебом или лёгкой булочкой шу.

Стильная кофейня подкупает уже своим интерьером: неоновой буквой «М», которая пришла на смену названию «Мануфактура», яркими розовыми стульями и бочкой вместо кофейного столика. Меню здесь тоже аппетитнее некуда. Почему бы не отведать на завтрак бриошь с лососем и томатной сальсой? Тем более, что завтраки здесь подаются весь день. Летом в кофейне действует специальное меню. Отличное место как для дружеских посиделок, так и для рабочих встреч.

По-настоящему мечтательная кофейня, ранее известная как «32.08 вечное лето», с фонариками и брезентовой крышей. Отличное место, чтобы спрятаться в тени от солнца и попробовать что-нибудь из летнего меню: айс-латте, лимонад клубника-лемонграсс или малиновый смузи. Голодным тут тоже остаться очень сложно. Ведь здесь самостоятельно пекут вафли и готовят отличные завтраки.

Место, отдалённое от центра, идеально подходит для тех, кто хочет скрыться о городской суеты. Кофейня расположилась в том самом доме с русалками на входе, что находится в посёлке Тракторного завода. Завтраки тут можно собрать самостоятельно, добавив туда любимые ингредиенты, например, взбитый авокадо с кунжутом или бекон с луковым мармеладом.

Замечательное место с говорящим названием радует гостей красивыми сырниками, яркими боулами и шакшукой с пылу с жару, которую подают прямо на сковородке. В интерьере преобладает глубокий синий цвет, в летнее время кофейня открывает веранду. Стены заведения украшены картинами и зеленью. Подкупает посетителей и то, что шеф-бариста здесь — двукратный чемпион страны в своём деле Евгений Пинчуков.

Кофейня, в которой можно всё: попробовать перед работой самые вкусные круассаны в городе с черничной или лимонной начинкой, выпить бокальчик вина после и послушать мягкую виниловую музыку в течение дня. В обязательный чек-лист ещё добавим фотографию стены, украшенной рисунками в рамках, и обед на летней террасе с солнечными стульями.

Первая кофейня в городе, которая начали осваивать альтернативные методы заваривания кофе. Интерьер с красными плетёными стульями и деревянными столами располагает к уютным посиделкам и долгим разговорам по душам. Кстати, недавно создатели открыли ещё одну точку на улице Ленина. Из главных фишек — нетронутый исторический слой штукатурки, брю-бар и, пожалуй, лучшая кофемашина в городе.

В этой кофейне, которая расположилась недалеко от железнодорожного вокзала, вы можете выбрать себе любой напиток и не ошибиться, ведь здесь готовят прекрасный кофе. Помимо бодрящего напитка в меню найдутся чай и вино. Также заведение приглашает посетителей на завтрак, чтобы подкрепиться кашей или сырниками. Для тех, кто предпочитает блюда посытнее, в меню найдутся круассаны и сэндвичи.